Краткое содержание статьи:
- 1 Польза боярышника, его лечебные свойства и влияние на организм
- 2 Химический состав боярышника
- 3 Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
- 4 Варианты применения боярышника в лечебных целях
- 5
- 6 Чай из плодов боярышника
- 7 Отвар плодов боярышника
- 8 Рецепт № 1
- 9 Рецепт № 2
- 10 Рецепт № 3
- 11 Спиртовая настойка из плодов боярышника — 4 рецепта приготовления
- 12 Классический рецепт спиртовой настойки боярышника
- 13 Рецепт приготовления спиртовой настойки боярышника с шиповником
- 14 Настойка боярышника с черноплодной рябиной – двойной удар по давлению
- 15 Рецепт настойки боярышника с медом
- 16 Противопоказания и возможные побочные эффекты
- 17 Возможные побочные эффекты
Более чем уверена, что многие из моих читателей прекрасно знают о лечебных свойствах боярышника. Ягода очень известна и почитаема среди ценителей народной медицины, прежде всего за свои полезные свойства. Но тем не менее я хочу напомнить о них и поделиться с вами своими проверенными рецептами. Может кто то их вас откроет для себя что то новое, а кто то вообще познакомится с ним впервые?
Кстати, вот так выглядит боярышник.
А это небольшое видео о том, как правильно сушить плоды боярышника в духовке. Заготовив ягоды впрок, зимой из них также можно готовить отвары или спиртовые настойки. Лечебные качества при сушке полностью сохраняются.
Польза боярышника, его лечебные свойства и влияние на организм
Боярышник обладает следующими полезными для здоровья человека свойствами:
- сосудорасширяющими
- кардиостимулирующими
- противовоспалительными и антимикробными
- мочегонными
- противоопухолевыми
- гепатопротекторными
- омолаживающими
- антиоксидантными
- желчегонными
Влияние на организм показано в этой таблице
.
Влияние на сосуды | Боярышник улучшает свертываемость крови, расширяет сосуды, снижает уровень холестерина, предотвращая появление атеросклеротических бляшек. |
Влияние на сердце | Тонизирует сердечную мышцу, питая ее кислородом и улучшая работу.Регулирует ритм сердечных сокращений, улучшает коронарный кровоток и мозговое кровообращение. Снижает проявление тахикардии, аритмии, стенокардии. |
Влияние на нервную систему | Снижает возбудимость нервной системы, оказывает на нее успокаивающее действие. Помогает нормализовать сон. |
Влияние на пищеварительную систему | Улучшает пищеварение, быстро устраняет диарею, способен помочь при гастрите и метеоризме. |
Влияние на остальные системы организма | Устраняет головную боль, частые головокружения, может справляться с одышкой. Препараты на основе боярышника благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам считаются неплохой профилактикой онкологии. Боярышник укрепляет иммунитет, восстанавливает силы, действует на организм омолаживающе, способствует укреплению памяти. |
Список заболеваний при которых показаны препараты на основе боярышника.
Заболевания сердечно – сосудистой системы |
|
Заболевания связанные с нервной системой (здесь примеры готовых травяные сборы) |
|
Дерматологические заболевания |
|
Остальные заболевания и патологии при которых показано применение боярышника |
|
Химический состав боярышника
Полный химический состав назвать сложно, да наверное и не нужно. Опишу в таблицы самые важные его элементы
Кверцитрин (флавоноид) | Поддерживает эластичность капилляров и снижает их проницаемость, обладает противоопухолевым и антиоксидантным действием. |
Гиперозид (флавоноид) | Повышает использование кислорода, обогащает сердце ионами калия. Результатом является увеличение сократимости миокарда, среднего слоя сердечной мышцы, а также величины сердечного выброса |
Кверцетин (флавоноид) | Важнейший флавоноид необходимый для нормального мозгового кровообращения, нужен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. А еще достаточное поступление кверцетина в организм снижает риск образования катаракты. |
Витексин (флавоноид) | Расширяет сосуды и усиливает обменные процессы в сердечной мышце. |
Урсоловая кислота | Редкая кислота, отвечает за ранозаживляющее и противовоспалительное действие. |
Олеаноловая кислота | Тонизирует и усиливает кровоснабжение сердца, а также головного мозга |
Хлорогеновая кислота | Отвечает за противосклеротическое действие, очень полезна для нормализации функции почек, печени, обладает желчегонным действием. |
Кофейная кислота | Обладает антибактериальными свойствами, способствует выделению желчи. |
Полезные микроэлементы | Цинк, медь, марганец, железо, магний, кальций, калий |
Витамины | Группы – A, C, E, K и др. |
Также в составе боярышника содержатся | Дубильные вещества, эфирные масла, фруктоза, пектин. |
Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
Приведу несколько любопытных фактов, о которых известно специалистам, но которые, возможно, не известны широкому кругу людей.
- Ягоды боярышника необычайно богаты урсоловой кислотой, которая заставляет сосуды расширяться, а также борется с опухолями, устраняет воспаления.
- Многие гомеопаты советуют принимать эти ягоды как лекарство при проблемах с сердцем. Это особенно актуально для людей перешагнувших 50 летний рубеж.
- Боярышник широко используется в различных травяных сборах, снижающих давление и холестерин, так например, в одном из самых популярных — Алтайский ключ
- Ягоды маленького размера полезнее, они способствуют выведению из организма токсинов и шлаков.
- Ягоды боярышника – настоящая кладовая витаминов С, A, E, K и др. Кроме этого в них обнаружено повышенное содержание эфирных масел, фруктозы, пектина и крахмала.
- Ягоды боярышника очень полезны больным страдающим тахикардией и сердечной недостаточностью. Также их регулярное потребление способствует облегчению протекания ишемической болезни сердца. Подтверждением этого факта служит то, что известная всем настойка боярышника свободно продается в любой аптеке и известна, без преувеличения, любому сердечнику.
- Ягоды боярышника питают кислородом мозг, сосуды и сердце, улучшают кровообращение. Также эти плоды стимулируют мозговую активность, улучшают память.
- Несмотря на обилие полезных свойств плоды боярышника не стоит употреблять бесконтрольно. Это может нанести вред. Например резко снизится кровяное давление.
- Самыми полезными считаются полностью созревшие плоды небольшого размера.
Варианты применения боярышника в лечебных целях
Итак, с полезными свойствами разобрались, теперь самое время поговорить о том, как же использовать эту ягоду на благо своему здоровью и что из нее можно сделать.
Важно! Боярышник, независимо от формы применения (настойка, отвар, чай), из-за повышенной кислотности лучше всегда принимать после еды, а никак не до нее!
Чай из плодов боярышника
Самый простой вариант. Готовится элементарно, но это не значит, что пользы от него будет мало. Напротив, такой чай способствует укреплению нервной системы, нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ, обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет сон, снижает давление.
Нравится статья? Вы можете отблагодарить автора просто поделившись ей в своих социальных сетях при помощи этих кнопочек.
Но есть одно но!!! Как и в большинстве случаев, когда речь идет о фитотерапии, не стоит рассчитывать на мгновенный результат. Результат обязательно будет и он придет, просто запаситесь терпением.
Для приготовления чая из плодов боярышника нужно измельчить 1 столовую ложку спелых ягод, залить стаканом кипятка и настоять до полного охлаждения, после чего процедить. Пить чай можно понемногу в течении всего дня. Можно готовить чай в термосе.
Важно!!! Отвары и чай из плодов боярышника нельзя пить слишком долго. После месячного курса лечения обязательно делают перерыв на 10 дней. Это нужно, чтобы ваш организм не успел привыкнуть!
Нельзя принимать чай и отвар из плодов боярышника на голодный желудок. А людям с низким кровяным давлением вообще следует применять боярышник осторожно. Чтобы исключить неприятные моменты можно вместо плодов заваривать цветы. Они также обладают лечебными свойствами, но менее выраженными.
Прежде чем начинать любое лечение и использовать рецепты народной медицины, при возможности, обязательно проконсультируйтесь с врачом и спросите его о целесообразности применения того или иного средства. Ну и конечно соблюдайте меру и не допускайте так называемого “передоза”.
Отвар плодов боярышника
Отвар считается более концентрированным продуктом. Показаниями к применению считаются следующие заболевания:
- Боли и неприятные ощущения в сердце
- Нарушенный ритм сердцебиения
- Частые головокружения
- Головные боли, мигрени
- Нарушения в работе щитовидной железы
- Заболевания печени
- Болезненные климактерические проявления
- Простатит
Готовится отвар из плодов боярышника. Есть несколько рецептов.
Рецепт № 1
- 1 столовую ложку сухих плодов боярышника залить 200 кипятка, довести до кипения и настоять 30 минут, потом процедить и пить по 100 мл утром натощак, и вечером перед сном.
Рецепт № 2
- Возьмите по 1 ст.л. плодов боярышника и сухой травы пустырника, а также 2 ст.л. корня валерианы и семян фенхеля. Залейте 200 мл кипятка и варите на слабом огне 15 минут, затем снимите с огня.
- Когда отвар как следует настоится и остынет, его нужно процедить и долить воды до первоначального объема. Затем его нужно разделить на три части и принимать три раза в день через 1-2 часа после еды.
- Применение отвара приготовленного по такому рецепту поможет справиться со стрессом и бессонницей, успокоит нервы и снизит нервное напряжение.
Рецепт № 3
- Готовится в термосе. 1 ст.л. измельченных ягод боярышника залить 200 мл горячей воды, настаивать 2 часа, пить по 50 мл трижды в день после еды и перед сном.
- Применение отвара помогает при бессоннице и неврозах, нарушениях кровообращения мозга, болях в сердце и нарушениях обмена веществ.
Спиртовая настойка из плодов боярышника — 4 рецепта приготовления
Показания к применению:
- Бессонница
- Физическое и умственное перенапряжение
- Нервозность, частые стрессы, неврозы различной степени тяжести
- Вегето — сосудистая дистония
- Нарушения сердечного ритма (тахикардия, аритмия, стенокардия)
- Артериальная гипертензия
- Климактерический невроз
- Гипертония
- Хронический герпес
Настойку боярышника без проблем можно купить в аптеке, но лично я, являюсь сторонницей самостоятельного приготовления подобных препаратов (читайте о технологии приготовления лекарственных форм). Как показывает практика их лечебные свойства не идут ни в какое сравнение с аптечными! Тем более что сложного здесь вообще ничего нет.
Ну а если включить фантазию и помимо боярышника добавить шиповник или черноплодную рябину…Ну я думаю вы сами поняли, что смысл заморочиться безусловно есть!
Классический рецепт спиртовой настойки боярышника
- Листья, цветы и плоды боярышника приблизительно в равных долях залить водкой, если банка не из темного стекла, накрыть тканью и оставить в темном месте настаиваться на 1-2 месяца.
- Периодически банку нужно встряхивать. Настойку употребляют по 1-2 чайной ложке 2 раза в день после еды. Курс лечения – 1 месяц.
Если по каким то причинам достать листья и цветки боярышника для вас затруднительно, проделайте тоже самое с одними плодами. У вас получится аналог аптечной настойки, даже лучше.
Рецепт приготовления спиртовой настойки боярышника с шиповником
Для приготовления вам понадобятся:
- плоды боярышника – 50 грамм
- плоды шиповника – 50 грамм
- водка – 0.5 литра
- сахар – 50 грамм
- вода
Рецепт приготовления:
- Необходимое количество плодов шиповника и боярышника моем и кладем в стеклянную банку, заливаем водкой и убираем в темное место настаиваться на 1 месяц. Время от времени банку нужно встряхивать.
- Спустя месяц процеживаем настойку с обязательным отжимом плодов. Следующим этапом будет приготовление сахарного сиропа. Для этого нужное количество сахара разводят водой, доводят до кипения и остужают.
- Остывший сироп добавляют в банку с настойкой, перемешивают и настаивают еще около недели.
- Процедив можно принимать по 1-2 чайной ложки (в зависимости от веса) после еды, 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.
Все тоже самое можно проделать и без сахарного сиропа. Вкус будет несколько другой, но лечебные свойства те-же.
Настойка боярышника с черноплодной рябиной – двойной удар по давлению
Один из моих любимых рецептов! Я называю его — двойной удар по давлению! Почему двойной? Потому что и боярышник и черноплодная рябина считаются одними из лучших средств при гипертонии. Соединив их и настояв на водке мы получаем просто царскую смесь, с потрясающими полезными свойствами.
Для приготовления настойки вам понадобятся:
- плоды боярышника – 100 грамм
- плоды черноплодной рябины – 100 грамм
- водка – 0.5 л.
- сахар – 100 грамм
- Ягоды боярышника и черноплодной рябины перебираем, моем и кладем в банку (желательно из темного стекла).
- Заливаем водкой и убираем на 2 недели в любое темное место. Раз в 2-3 дня банку желательно встряхивать.
- Через 2 недели добавляем сахар, перемешиваем и оставляем еще на 2 недели. Сроки настаивания можно увеличить вплоть до 2 месяцев, лечебные качества такой настойки только увеличатся.
- Принимать по 1-2 чайных ложке после еды 3 раза в день. Стандартный курс лечения — 1 месяц.
Рецепт настойки боярышника с медом
Та же классика, но с добавление меда, корицы и ванили для улучшения вкуса.
Для приготовления вам понадобятся:
- спелые ягоды боярышника 100 грамм
- водка – 0.5 л.
- мед-30 грамм
- корица, ваниль – на кончике ножа
Способ приготовления:
- В стеклянную банку кладем ягоды боярышника, заливаем водкой и убираем на месяц в темное место, не забывая иногда встряхивать банку с содержимым.
- Через месяц процеживаем, ягоды обязательно отжимаем, добавляем мед и корицу с ванилью. Закрываем крышкой и убираем еще на 1 неделю настаиваться.
- Принимать по 1-2 чайных ложки (в зависимости от массы тела) после еды 3 раза в день. Курс лечения – также 1 месяц.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Препараты на основе боярышника противопоказаны:
- При беременности
- В период лактации
- При индивидуальной непереносимости
- При гипотонии (спорно)
- В постинсультный период
- При заболеваниях почек
Возможные побочные эффекты
Неприятные ощущения и побочные эффекты возникают как правило, если сильно увеличить дозировку. Это относится ко всем препаратам на основе боярышника (чай, отвар, настойка). Даже употребление свежих ягод в слишком уж больших количествах у некоторых людей может вызывать побочные эффекты. Хотя мы в детстве, у бабушки в деревне ели их горстями и ничего!
Побочные эффекты могут проявляться в виде легкого отравления, сильного снижения давления (опасно при гипотонии), головокружений и кишечных колик. Хотя справедливости ради, стоит заметить, что для того, чтобы появились побочные эффекты от употребления боярышника нужно очень сильно постараться!