Липовый мед — полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

 

Липовый мед по праву считается одним из самых дорогих и элитных сортов меда. Причин этому масса, здесь и его отменные вкусовые качества, и его полезные свойства, воздействие на организм человека, вкус, цвет, запах – все в нем сочетается идеально!

 

В этой статье я подробнее остановлюсь на полезных свойствах этого сорта меда, его применении в народной медицине, составе и противопоказаниях. Также расскажу как определить настоящий липовый мед и где его можно купить. Здесь, по ссылке, статья обо всех остальных сортах алтайского меда и их характеристиках.

 

Полезные свойства липового меда – правда или вымысел

 

Все — таки наши предки были очень умными и наблюдательными людьми, ведь именно они первыми заметили то, что этот сорт меда сочетает в себе не одно, а несколько лечебных свойств, а именно:

 

1. жаропонижающее
2. противовоспалительное
3. потогонное
4. антибактериальное и др.

 

Благодаря этим свойствам, липовым медом лечили такие заболевания, как простуда, ларингит, насморк и др. еще тогда, когда такого слова как антибиотики не знали и в помине. Кстати, большинство из этих заболеваний очень эффективно лечит барсучий жир!

 

И ведь лечили же! Некоторые рецепты сохранились и дошли до наших дней, но об этом во второй части статьи, а пока давайте взглянем на состав этого уникального продукта. Понять всю его ценность и пользу для нашего организма вам помогут несколько этих таблиц.

 

Химический состав

 

Фруктоза	От 21 до 54 %
Глюкоза	От 20 до 44 %
Органические кислоты (бурштиновая, уксусная, молочная, яблочная, виноградная, глюконовая, сахарная, лимонная)	От 0.1 %
Белки (энзимы)	0.3%
Минеральные вещества (37 макро- и микроэлементов)	От 0.1 до 0.32 %
Витамины (группы В, РР, Е, аскорбиновая кислота)

 

Вы наверное удивитесь, но всего этот сорт меда включает в себя около 400 различных веществ и химических соединений, а также около 40 микро и макроэлементов. По понятным причинам перечислить их все просто невозможно.  Впрочем это и не нужно, достаточно представлять себе общую картину.

Содержание витаминов в липовом меде

 

Витамины	Содержание	Суточная потребность человека
Тиамин B1	0,4-0,05 мг/кг	около 2 мг
Рибофлавин (В2)	0,28-0,6 мг/кг	2,0-2,5 мг
Пантотеновая кислота (В3)	0,55-1,05 мг/кг	1 – 1.5 мг
Ниацин (РР)	0,35-1,10 мг/кг	15-20 мг
Пиридоксин (В6)	0,01 мг/кг	От 2 до 3 мг
Фолиевая кислота (В9)	0,03 мг/кг	0,02-0,4 мг
Биотин(Н)	0,0007 мг/кг	0,15-0,30 мг
Аскорбиновая кислота (С	от 5 до 60 мг/кг	Около 70 мг

 

Содержание микро и макроэлементов

 

Калий	36 мг/100 грамм
Кальций	14 мг/100 грамм
Магний	3 мг/100 грамм
Натрий	10 мг/100 грамм
Сера	1 мг/100 грамм
фосфор	18 мг/100 грамм
Хлор	19 мг/100 грамм
Хром	0.3 мг/100 грамм
Железо	800 мкг/100 грамм
Йод	2 мкг/100 грамм
Кобальт	0.3 мкг/100 грамм
Марганец	34 мкг/100 грамм
Медь	Около 60 мкг/100 грамм
Фтор	100 мкг/100 грамм
Цинк	94 мкг/100 грамм

 

 

Польза липового меда и применение в народной медицине

 

 

Как я уже упоминала в начале статьи липовый мед люди начали применять в лечебных целях очень давно, сколько лет назад, наверное уже не скажет никто. Но тем не менее это факт!

 

Им лечили:

 

• Заболевания легких и бронхов (бронхиты, ларингиты, воспаление легких, ангину, кашель и др. )
• Заболевания сердца и сосудов
• Высокое давление (часто причина — забитые сосуды, нужно чистить), нарушенный обмен веществ
• Заболевания желудочно – кишечного тракта
• Заболевания центральной нервной системы (в том числе бессонницу и сильные стрессы)

 

Этот продукт пчеловодства обладает отличными общеукрепляющими свойствами и при регулярном употреблении несет человеческому организму много пользы. Рецепты приведенные ниже помогут вам наглядно понять при каких заболеваниях и как можно применять липовый мед с максимальной пользой для своего здоровья.

 

Рецепты применения

 

 

При бронхите и кашле

 

Чтобы вылечить бронхит или сильный кашель попробуйте следующий рецепт:

 

• Берем в равных количествах, ровно по 100 грамм сливочного масла, гусиного жира, липового меда и по 20 грамм какао порошка и сока алоэ.
• Все эти компоненты нужно смешать и растопить на водяной бане, тщательно перемешав.
• Принимают это лекарство по 1 ст. ложке 2 раза в день, запивая теплым молоком или обычным черным чаем.

 

При гипертонии

 

Этот несложный рецепт по отзывам способен приводить в норму давление и в целом положительно сказываться на работе сердечно – сосудистой системы. Для лечения понадобиться только свекольный сок и непосредственно сам липовый мед.

 

• Берем оба компонента в равных частях, смешиваем и принимаем по 1 столовой ложке 3 раза в день.

При низком иммунитете и в общеукрепляющих целях

 

• Берем 100 грамм меда, 50 г грецких очищенных и измельченных орехов.
• Орехи заливаем медом, перемешиваем и принимаем по 1 ст. 2 раза в день.

 

Всего за несколько недель при помощи этого рецепта можно здорово поднять иммунитет как себе, так и своим детям, которым это лакомство наверняка придется по душе!

 

При гастрите с повышенной кислотностью желудка

 

• Для того, чтобы вылечить данное заболевание мед разводят в 1 стакане теплой воды и пьют за полчаса до еды.
• Курс лечения не ограничен, обычно больной сам понимает, когда наступило облегчение.
• При гастрите с пониженной кислотностью мед растворяют уже в холодной воде, схема приема та же.

 

При ангине, фарингите, ларингите

 

• Чтобы вылечить эти заболевания нужно растворить 1 столовую ложку меда в стакане теплой воды и полоскать этим раствором горло 3 раза в день.
• Обычно облегчение наступает очень быстро, уже через несколько дней после начала полосканий.

 

При туберкулезе

 

При туберкулезе используют следующий рецепт:

 

• Столовую ложку измельченных березовых почек смешиваем со стаканом липового меда и стаканом водки, после чего убираем настаиваться в темное место ровно на 1.5 недели.
• Раз в день настойку желательно взбалтывать, чтобы полезные вещества распределялись более равномерно.
• Принимают ее по 1 ст. ложке 3 раза в день.

 

При болях в суставах

 

Если вас часто преследуют боли в суставах попробуйте следующий рецепт:

 

• Берем черную редьку и вырезаем в ней полость, которую нужно заполнить липовым медом.
• В таком состоянии редьку оставляют на 4 часа, по истечении которых в ней появится сок, который обладает целебными свойствами. Этим соком нужно растирать больные суставы.

 

.При радикулите

 

Чтобы избавиться от радикулита нам потребуется проявить немного креатива и приготовить самодельные горчичники. Делается это следующим образом:

 

• Берем в равных частях подсолнечное масло, липовый мед и настойку прополиса (есть в аптеках).
• Из бумаги нарезает листы размер которых будет примерно равен размеру горчичников. На них наносим полученную лечебную массу и прикладываем к больному месту, зафиксировав бинтом.
• Такой горчичник нужно обязательно выдержать в течении нескольких часов не снимая.

 

При атеросклерозе

 

При атеросклерозе применяют  следующий рецепт:

 

• Натираем на терке 1-3 луковицы и отжимаем из них сок, который нужно смешать с медом, которого должно быть примерно столько же, сколько и сока.
• Принимать: по столовой ложке 4 — 8 раз в день примерно за час до еды.
• Курс лечения – два месяца. Этот же рецепт подойдет для профилактике атеросклероза.

 

Для укрепления сердечной мышцы

 

• Для этого рецепта нам понадобится сухой корень женьшеня, который нужно измельчить до порошкообразного состояния.
• 7 грамм такого порошка смешивают с 1 килограммом липового меда, перемешивают и принимают по 1 ст. ложке 2 раза в день.

 

Противопоказания

 

К противопоказаниям применения липового меда относятся:

 

1. аллергия на продукты пчеловодства
2. непереносимость глюкозы
3. аллергический диатез
4. сахарный диабет
5. детский возраст до 3 лет

 

Не следует забывать, что любой мед – это хотя и полезный и вкусный продукт, но употреблять его рекомендуется не более 100 мл. в день. Относитесь к нему как к лекарству, а не как к лакомству!

 

Где купить липовый мед и как понять, что он настоящий

 

 

Самым идеальным вариантом будет покупка у знакомого пасечника, а если такового нет, то не покупайте мед где попало. Если нет такой возможности, можете приобрести в надежном интернет-магазине с хорошими отзывами.

 

Если покупка через интернет вас смущает и вы привыкли видеть и пробовать то что покупаете, тогда вам обязательно нужно знать по каким признакам определяют настоящий липовый мед. Таких признаков несколько:

 

1. Цвет
2. Вкус
3. Консистенция

 

Пройдемся коротко по каждому. Итак, цвет. У настоящего липового меда он может быть от абсолютно белого, до светло – желтого. Темный цвет этому сорту не соответствует и если вам пытаются продать продукт темного цвета под видом липового, то скорее всего вас пытаются обмануть.

 

На вкус этот сорт имеет очень яркий аромат, в нем без труда можно угадать нотки липового цвета. Тот кто хотя бы раз видел как цветет липа сделает это без проблем.

 

По консистенции он всегда густой и чем то напоминает тестообразную массу. В нем не должно быть вообще ни капли воды. Чтобы проверить качество можно капнуть каплю меда на лист бумаги. Бумага ни в коем случае не должна промокнуть!

 

Также натуральность продукта можно проверить опустив ложку липового меда в стакан чистой воды. Она должна полностью раствориться в воде, при этом недопустимо появление осадка на дне или пленочки на поверхности.